みかん
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みなさんこんにちは!
新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。
他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。
本日は、京橋に日替わり弁当の配達に来ています。
午後はケータリングの配達予定もあるため見かけることもあるかもしれません。
この時期になると、種類も多く楽しみなのが「みかん」です。冬に向けて美味しい品種がどんどん増えていくため、産地ごとに変わる味を食べ比べてみるのも楽しいと思います。
みかんの味は好みがあると思いますが「有田ミカン」が、甘酸っぱく美味しい定番の品種です。スーパーだと見かける機会が少ないかもしれません。また、一般的によく見かけるのが「温州みかん」になり、爽やかな酸味を感じられるみかんです。
みかんにはビタミンCが多く含まれており、クエン酸やペクチン、βクリプトキサンチンなどの独自の栄養素が多く入っています。実の部分だけでなく薄皮の部分にも多く含まれているため、薄皮は取らずにそのまま食べるのをおすすめします。
しかもみかんはカロリーが少ない果物としても知られており、栄養をたっぷり補いながら美味しくいただけるのも魅力的な果物といえるでしょう。