みなさんこんにちは！
新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。
他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。

7月も今週で終わり、夏休みに入った人も多いのではないでしょうか。八重洲付近にケータリングの配達に来ましたが、旅行の方を多く見ました。

さて、先日のお休みにアメリカンチェリーを食べました。国産のさくらんぼも美味しいのですが、アメリカンチェリーは、特有の甘さがあるので、つい食べたくなりますね。

アメリカンチェリーは、美味しいのはもちろん、アントシアニンやポリフェノールが豊富に含まれています。また、ビタミンCやカリウムも含まれているなど、栄養面でも優れています。抗酸化作用はもちろん、がん予防効果もあるなど、とても優秀な果物として知られています。

また、運動後の疲労感の緩和も期待できるなど素晴らしい果物といえます。さくらんぼは、そのまま食べてもいいですし、少し熟してきたものは、パイなど焼き菓子にしてもいいと思います。

他にも安眠効果が期待できるなど、メラニンの自然レベルを高めてくれるのも、さくらんぼの良さです。食卓のちょっとしたデザートにさくらんぼを取り入れてみてください。