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もうすぐ10月になると考えると、1年が過ぎるのも早いなと感じています。この時期になるとつい食べたくなる果物に大粒の「ぶどう」があります。例えば、ピオーネや巨砲など、ブドウの中でも大粒のものは秋口が旬になり、甘く完熟した美味しさを実感できます。

ちなみにブドウの白い粉がついているものがありますが、水分をはじくためにぶどうが発しているものです。ぶどうが新鮮な証拠としても知られているため、ぶどうを選ぶ時の基準にしてみてもいいと思います。

ぶどうのなかには、疲労回復に効果的なブドウ糖や、カリウム、ポリフェノールが含まれています。そのため眼精疲労が気になるときや、老化防止効果も期待できるため、意識的に食べるのをおすすめします。ポリフェノールはぶどうの皮に多く含まれているため、ブドウの皮ごときれいに洗って食べるのをおすすめします。

秋には他にも梨など旬を迎える果物がたくさんあるからこそ、季節ならではの美味しさを楽しめたらいいのになと考えています。