みなさんこんにちは！
新橋で仕出し弁当屋をしております「新川」のブログへ ようこそおいで下さいました。
他愛もないお弁当屋の日記ですがどうぞごゆっくりしていってください。

本日は、新橋に日替わり弁当の配達に来ています。
秋は美味しいものがたくさん旬を迎えるので、つい食べ過ぎてしまう人もいるのではないでしょうか。今年食べたいものもたくさんありますが、8月から少しずつスーパーの店頭に並び始めた「梨」も好きな食べ物の一つです。

ひと言に「梨」といっても種類も多く、それぞれ時期が微妙に違うのでスーパーで見かけるものにも差が出てきます。梨を選ぶ時は軸がしっかりとしていること、皮に色ムラもなくどっしりとしたものを選ぶようにしましょう。

梨は果物として美味しいのはもちろんですが、実は栄養素も豊富な果物として知られています。疲労回復効果の期待できる「アスパラギン酸」や、整腸作用や咳止めも期待できる「ソルビトール」などもあります。また、美容にも嬉しい「ポリフェノール」を豊富に含んでいるなど、栄養素が豊富なことでも知られています。

秋でつい食べ過ぎてしまったときにも、梨を食卓に取り入れてみてはいかがでしょうか。そのままでもスムーズにしても、梨のサラダも美味しいですよ。